美の里じまん「柿酢」

しょうゆドレ
朝日町特産の刀根早生柿を熟成させた柿酢と、しょうゆ（無添加の生醤油）を合わせた一品です。
湯豆腐・豚肉と野菜蒸しのつけダレ・炒め物・お肉の下味としてもお使いいただけます。
すっぱさ ★★★☆☆
クセ ★★★☆☆

すっぱドレ
柿酢たっぷりノンオイルドレッシング。でも本当はオイルとの相性抜群な柿酢。
オイルと薬味ひと手間プラスしてお使いしください。
すっぱさ ★★★★☆
クセ ★★★★☆

ゆず塩ドレ
ゆずと柿酢たっぷりのさっぱりドレッシング。
サラダだけではなく、唐揚げやギョウザにもぜひお使いください。
すっぱさ ★★★★☆
クセ ★★☆☆☆

柿酢
朝日町特産の刀根早生柿を熟成させた、美の里じまん手作りの酢です。
酢の物はもちろん、一般の酢同様にお使いいただけます。
すっぱさ ★★★★★
クセ ★★★★★

【販売場所】

・まめなけ市場

・あいさい広場

・大阪屋ショップ（あさひショッピングセンターアスカ内）

・らくち〜の